Диета при болезнях ЖКТ?

25 октября 2014 в 13:54

Недавно стала плохо себя чувствовать, пошла в больницу сделала УЗИ и выяснилось что у меня проблемы с ЖКТ. Врач сказал надо сидеть на диете. Врач сказал купите пароварку и не ешьте жареное, острое и жирное. Но вот, например, тушёная капуста? Она вроде и тушёная, но ведь перед этим её обжаривают. Что получается нельзя? А квашенная капуста? Она ведь не жаренная, не острая и не жирная вроде можно, но меня всё равно мучают сомнения. А ещё семечки. Просто жить не могу без ЖАРЕНЫХ семечек их получается тоже нельзя? А салат из овощей с подсолнечным маслом? Ведь оно тоже из жаренных семечек? А что тогда можно?

Ответы пользователей

11 ноября 2014 в 16:04
Я овощи не обжариваю, когда тушу. Подсолнечное масло можно, оно же рекомендуется диетологами. И семечки можно. А вот квашенная капуста - кому как, мне нормально подходит, а моей подруге - нет, у нее начинает болеть желудок.
12 ноября 2014 в 17:59
У меня периодически бывают проблемы с ЖКТ. Я вообще-то тогда соблюдаю диету, это лучше, чем пить лекарства. Я не ем кетчуп, разные острые специи и жареное. Жареное мне вообще плохо подходит, сразу изжога. И еще не ем майонез. Некоторое время варю каши. Еще тушу овощи ( не обжариваю). Ем творог и йогурты. Ну и салаты, я добавляю в них оливковое масло. Конечно ем фрукты. Мясо и рыбу - иногда. Еще пью травяные чаи (покупаю в аптеке) в зависимости от проблемы: желудочный или желчегонный. Мне все это помогает, таблетки я не пью.
14 ноября 2014 в 22:37
Когда у меня бывают проблемы с ЖКТ, я сажусь на каши на 1 - 2 недели. В основном это овсяная, гречневая, рисовая. У каждой свои плюсы. Варю их на воде, добавляю немного оливкового масла. В них содержится много витаминов и клетчатки, полезных для кишечника. Травяные чаи тоже пью.
25 января 2015 в 13:52
Тоже год назад пришлось обратиться к врачам из-за этого. Про каши и варено-жаренные блюда как-то всем известно. Новым было узнать, что с первыми блюдами тоже свои нюансы есть. Например, борщи не рекомендуется есть, так как они имеют большую кислотность. А ещё супы должны быть не наваристы, потому что концентрированный бульон для больного желудка вреден.
29 января 2015 в 14:02
Много лет мучаюсь целой "коллекцией" хронических заболеваний органов ЖКТ. И наверняка скажу, что наипервейшее спасение при таких проблемах - это диета и еще раз диета. Лекарства принимаю лишь при сезонных обострениях. Я выработала для себя рецепты полезных, диетических, но вкусных блюд. Приобрела мультиварку, в ней можно готовить отличную нежирную пищу. И самое главное - в еде однозначно должна быть мера! Жирное, острое, горькое, кислое - в мусорное ведро!